En el municipio de Trujillo, Valle del Cauca, se vivió una jornada de aprendizaje y transformación para el futuro del café. 15 caficultores y 15 estudiantes de la concentración educativa del municipio participaron en una capacitación en cosecha asistida, en la que conocieron el uso de la Derribadora Selectiva de Café DSC 18 y lonas recolectoras, herramientas clave para enfrentar uno de los grandes retos del sector: la escasez de mano de obra.
El objetivo de esta actividad fue brindar alternativas tecnológicas que permitan optimizar el tiempo de recolección y mejorar la eficiencia en las fincas cafeteras. Además, acercar a los jóvenes al mundo del café desde una visión moderna e innovadora refuerza la importancia de preparar nuevas generaciones con herramientas prácticas, que les permitan enfrentar los desafíos actuales del campo colombiano.
